Diéta epegörcs esetén, Milyen étrend ajánlott epebetegség esetén?

Az epe feladatáról legtöbben egészen addig nem sokat tudnak, amíg nincs vele gond. Ha azonban egyszer már tapasztaltál vele kapcsolatban kellemetlen hasi tüneteket, érdemes bizonyos ételeket kizárni az étrendedből.

Epeproblémára hívhatja fel a figyelmet a puffadás, a jobb bordaív alatti görcs, hányinger, hányás, illetve böfögés. Az epe szerepe a szervezetben Az aranysárga színű epe a vékonybél egyik fontos emésztőnedve, amely folyamatosan termelődik a májban.

Innen vagy közvetlenül, vagy az epehólyagban való tárolást követően az epevezetőn át jut a patkóbélbe - duodenumba. A benne lévő epesavak a zsírok emésztését segítik elő - hidrotróp aktivitásuk révén a nagy zsírsejteket kisebb zsírsejtekre bontják.

Az epesavak lényegében növelik a koleszterin, a zsír és a zsírban oldódó vitaminok oldhatóságát, támogatják azok diéta epegörcs esetén felszívódását a szervezetben.

Az epe egyes alkotóelemei a széklettel együtt távoznak, míg mások áthaladva a vékonybélen, annak diéta epegörcs esetén szakaszában, a csípőbélben - ileumban - visszaszívódnak, majd a májon át újra az epehólyagba jutnak.

Ezt a ciklust az epe napi alkalommal teszi meg. Amikor az epe epehólyagból történő kiürülése nem történik meg, változik az alkotóelemek összetétele, kőképződésgyulladás alakulhat ki.

Az epe betegségei közé tartozik az epehólyag-gyulladás - amely lehet akut és heveny is - az epeút-elzáródás, illetve az epeútgyulladás.

Tanácsok epe-diétához Mivel az epe fő diéta epegörcs esetén a zsírok bontása, epepanaszok esetén csökkenteni kell a zsírban gazdag táplálékok fogyasztását. Használj kevesebb olajat, részesítsd előnyben a növényi eredetű zsírokat, szemben az állati eredetűekkel. A sütés-főzés helyett ajánlott inkább párolással készítened az ételeket.

Tiltólistás ételek epe-panaszok esetén.