Diéta 0s

Tetszett a cikk? Még nem regisztrált? Iratkozzon fel hírlevelemre!

Diéta 0s címlapról diéta 0s Az Index új táplálkozástudományi sorozatot indított, amelyben belgyógyászszakértőnk segít eligazodni a mikor, hogyan, mennyit diétázzunk témakörben. Végigvesszük a legnépszerűbb diétákat pro és kontra. Sorozatunk harmadik részében az Atkins-diétáról lesz szó.

Az Atkins-diétát kidolgozójáról, Robert Atkins kardiológusról, a Cornell University szakemberéről nevezték el.

Doktor Atkins ugyan már ben könyv formájában is publikálta ezt az akkoriban egészen különlegesnek minősülő étrendet, de igazán széles körben inkább csak a kétezres évek elején terjedt el. Ma már viszont diéta 0s népszerűségnek örvend, több változata is ismert, és szinte fanatikus követőtábora is van. Az Atkins-diéta mára annyira népszerű lett, hogy saját weboldala van, és több vállalkozás már kifejezetten ehhez gyárt ételeket, amelyeket akár házhoz is szállít.

A diéta különbözik elődjeitől, amelyek elsősorban a kalóriák számolását, és természetesen azok számának megszorítását helyezték előtérbe a fogyás elősegítése diéta 0s az általános egészségi állapot javítása érdekében.

1. Ezek a finom falatok jól esnek majd esténként.
2. Mit jelent diétázni?
3. Mi a Nupo Diéta? - Nupo Magyarország

Robert Atkins A diéta 0s fő alapja a szénhidrátbevitel folyamatos ellenőrzése és megszorítása. Engedélyezi viszont a zsírok és fehérjék különösebb korlátozások nélküli bevitelét.

Ez persze csak nagy vonalakban igaz, mivel a diétának mára már számos továbbfejlesztett változata létezik. Diéta 0s miért lehet jó mindez?

Atkins doktor szerint egyrészt diéta 0s gyors és tartós lehet a fogyás, a vér inzulinszintjének csökkenése miatt, másrészt pedig a diéta alatt előtérbe kerülő fehérjefogyasztás gátolja az éhségérzet kialakulását is. Kidolgozója állítólag önmagán is alkalmazta a diétát, ami persze eleinte fokozta hitelességét. Atkins doktor, aki számtalan könyvet írt módszeréről és annak különböző változatairól — ben a Time Magazin év orvosa díját is elnyerte —, ban egy utcai elesés szövődményeiben halt meg, de a rossz nyelvek tabletta fogyáshoz súlyos érelmeszesedésben szenvedett.

Vércsoportdiéta 0

Ha ez így volt, az csökkentené a diéta érdemeit, de ebbe most nem megyünk bele. Mi állhat a háttérben?

Ha drasztikusan csökkentjük a szénhidrátbevitelt, a megfelelő vércukorszint fenntartásához szervezetünknek máshová kell nyúlnia, mivel glukózt csak korlátozott mértékben tudunk tárolni. A túl alacsony vércukorszint elkerülése érdekében ezért testünk, ha kívülről nem jut szénhidráthoz, előbb-utóbb más forráshoz diéta 0s fordulni ahhoz, hogy diéta 0s produkáljon.

Vércsoporton alapuló ételek.

Ennek során többek között ketontestek keletkeznek. Innen ered a szénhidrátbevitelt radikális mértékben korlátozó diéták összefoglaló diéta 0s, a ketogén, vagy röviden keto diéta. Másrészt az inzulinszint alacsonyan tartása valóban akadályozza a hízást, hiszen kicsit leegyszerűsítve a dolgot, ez a hormon felel a szénhidrátok tartalékba küldéséért, konkrétan a zsigeri és hasi zsír mennyiségének növekedését okozva.

Mit mutat a gyakorlat? Itt már egy kicsit bonyolultabbá válik a dolog, hiszen a zsírok, főként diéta 0s eredetű zsírok kontrollálatlan fogyasztása, amelyet az alap Atkins-diéta nem korlátoz, szerepet játszhat az érelmeszesedés kialakulásában.

A fokozott fehérjebevitel pedig esetleg már meglévő vesekárosodás súlyosbodásához vezethet. Paradox módon, vigyázniuk kell vele a cukorbetegeknek is.

Hogyan kövesd ezt az étrendet? Mi az az időkorlátos diéta?

Ha ugyanis egy viszonylag jól beállított cukorbeteg Atkins-diétába kezd, feltehetőleg szüksége lesz a vércukorszint-csökkentő gyógyszerek új beállítására. Az, hogy az Atkins-diétával fogyni lehet, gyakorlatilag bizonyítottnak tekinthető. Egyéb diétákkal történő összevetése természetesen diéta 0s nehézkes, főleg hosszú távon, a vizsgálatban résztvevők együttműködésének csökkenése miatt.

• Írta: Váczy Anikó A szigorú ketogén diéta legjobb része, természetesen csak az olvadó kilók után, az olyan tejtermékek fogyasztása, mint a sajt, a vaj és a tejszín.
• Miért állt meg a fogyás
• Csökkenti a zsírfelhalmozódást és serkenti az izomtömeg kialakulását.
• Most kiderül, milyen tejet lehet inni ketogén diéta alatt | Well&fit
• A fizetési módok kiválasztásánál válaszd a a bankkártyás fizetést, majd írd be a kért kártyaadatokat.
• One moment, please
• Fogyni krómmal
• Napi 500 kalóriával mennyit lehet fogyni

Az ilyen vizsgálatok általában azt az eredményt hozták, hogy az Atkins-diétával lefogyó emberek hasonló eredményt produkáltak azokhoz, akik hasonló összkalória-tartalmú, de más összetételű diétát alkalmaztak. Egy évnél tovább tartó, megbízható adathalmaz nem áll rendelkezésre.

A diéta lényege egyébként nem egyszerűen a fogyasztott szénhidrátok grammjainak számlálásán alapszik, hanem a tápanyag rosttartalmának figyelésén is. Ez alapján diéta 0s ki az úgynevezett nettószénhidrát-értéket.

Ha egy adott szénhidráttartalmú tápanyag, például a diéta 0s esetét vizsgáljuk, akkor minden 2,3 gramm szénhidrát mellett egy gramm rostot is tartalmaz. Így az Atkins-diéta szerinti nettó szénhidráttartalma 1 gramm. A diéta négy fázisra osztható, az első a gyors fogyás fázisa, amely a legszigorúbb és a legkedvesebb nettó szénhidrátot engedélyezi, egészen diéta 0s négyes fázisig, amely már megengedőbb, és az elért eredmények hosszú távú megtartására törekszik.

Vásárlói vélemények

Ha ebben a fázisban az illető mégis elkezdi visszaszedni a már sikerrel leadott kilókat, akkor egy korábbi fázishoz kell visszatérnie. Az eredeti Atkins-diéta népszerűsége a kétezres évek diéta 0s észlelt elsöprő sikere után talán valamelyest csökkent, viszont azóta rengeteg variációja fejlődött ki, akár újabb nevek alatt is.

Ezekről majd sorozatunk egy későbbi részében lesz szó! Akik ellenzik Az Atkins-diéta általános népszerűsége ellenére sem élvezi minden orvosi, szakmai szervezet támogatását, így például az American Heart Diéta 0s, az American Dietetic Association, a Dietary Guidelines for Americans, és az American Cancer Society sem támogatja. Ezek a szervezetek főleg az Atkins-diéta által a korai fázisokban tiltott gyümölcsfogyasztást, illetve az állati eredetű zsírok és fehérjék esetében mutatott túlzott engedékenységet kifogásolják.

Az Atkins-diéta főleg az első fázisban járhat diéta 0s mellékhatásokkal is, amelyek diéta 0s későbbiekben általában enyhülnek. A diéta elkezdése előtt mindenesetre érdemes szakemberrel konzultálni, beleértve diéta 0s is.

Sorozatunk első részében a nyugati típusú diétáról írtunk.

Édesítőszerek

A második rész a periodikus éhezés nevű diétáról szólt. Korábban a meditárran diétáról is jelent meg írásunk.

A szerző belgyógyász szakorvos, c.